澎湖手工日曬丁香魚乾,以鹽水川燙後鋪曬在陽光下,鮮甜不死鹹,高鈣又營養,是大人小孩補充鈣質的天然食材。煮苦瓜,煮味噌湯,或與花生,豆干拌炒為各式小菜,為各式料理不可缺少的百搭食材。
NT$150
三色花枝丸結合了花枝、海菜和墨魚的精華,以三種不同風味和色彩為您一次性呈現豐富的海洋美味。每一顆花枝丸都是用捕撈的新鮮花枝精心製作而成,純花枝打漿,確保每一口都能感受到滿滿的花枝塊和鮮甜海味。特色:獨⋯
NT$300
澎湖海域捕撈的中勾,肉質滑緻,魚剌少。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合紅燒、鹽烤、清蒸或煮湯。
NT$0
澎湖海域捕撈的盤仔魚,肉質細緻,魚剌少。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎、醬燒、紅燒、鹽烤或清蒸。
NT$130
土魠魚是澎湖冬季主要漁獲,肉質細嫩,油質豐富刺少。澎湖退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎,煮土魠魚粥。
NT$0
探索海洋深處的鮮味之旅,墨魚月亮蝦餅將海洋的精華凝聚於一身。這款蝦餅以墨魚原料為主角,精選新鮮花枝和蝦仁搭配,經過細心製作,呈現出酥脆的口感和濃郁的墨魚香氣,每一口都讓人彷彿置身於浩瀚的海洋之中,享受⋯
NT$150
墨魚花枝丸巧妙地將墨魚的濃郁香氣與新鮮花枝的細膩口感結合在一起,經過精心製作而成。每一顆花枝丸都是用新鮮花枝純手工打漿,加入墨魚汁粉,不僅保留了花枝的天然鮮美,更增添了墨魚的獨特風味,讓每一口都綿密滑⋯
NT$300
海洋美味的極致演繹,巧妙地將墨魚汁粉與新鮮花枝相結合,打造出一種獨特的墨魚風味,香濃鮮美的口感讓人一試難忘。無論是作為火鍋食材、包裹在高麗菜中燉煮、包入餛飩皮油炸,或是煎成長條製作壽司,墨魚花枝漿都能⋯
NT$200
探索澎湖在地風味的極致饗宴,我們自豪地介紹小卷醬——一款精心炒製的調味精粹,將澎湖豐饒的海洋之恩轉化為您餐桌上的美味神器。這款醬料融合了傳統與創新,不僅捕捉了海洋的鮮味,也帶來了料理的無限可能。特色:⋯
NT$280
NT$349
澎湖季節限定,小管一日乾,經過海風吹拂與豔陽曝曬一日的小管, 肉質透亮,肥厚鮮甜,經烤箱烘烤或是乾煎過後,陣陣澎湖大海香氣撲鼻而來,將整隻小管一日乾直接豪邁手撕,一口接一口,爽口鮮甜有嚼勁,下酒菜的最⋯
NT$600
澎湖手工日曬小魚乾,以鹽水川燙後鋪曬在陽光下,鮮甜不死鹹,高鈣又營養,是大人小孩補充鈣質的天然食材。煮苦瓜,煮味噌湯,或與花生,豆干拌炒為各式小菜,為各式料理不可缺少的百搭食材。
NT$120
來自澎湖的美味秘密,我們的干貝粒是以傳統工藝精心炒製而成,融合了澎湖豐富的海洋資源與在地美味。每一匙的干貝粒都滿載著對食材細膩的挑選與烹調的匠心,讓您的每一道料理都變成家人朋友間分享的美味佳話。特色:⋯
NT$370
NT$429
一款純正的澎湖風味調味醬,是將澎湖群島豐富海洋資源的精華,透過傳統工藝精心炒製而成的美味祕製醬料。
NT$270
海洋的鮮美,月光下的絕妙滋味。這款月亮蝦餅精心結合了新鮮捕撈的花枝和鮮嫩的蝦仁,包裹在外皮金黃、酥脆的餅皮中,每一口都是對海洋風味的完美演繹。當咬下那一刻,花枝的香氣撲鼻而來,配上蝦仁的鮮甜,帶來豐富⋯
NT$190
美味的創意無限,這款產品精選新鮮花枝,經過細致處理和調味,製成口感彈牙、香氣四溢的花枝漿條,無論是作為火鍋食材、捲上高麗菜燉煮、包入餛飩皮油炸,或是煎成長條製作壽司,都能讓您的料理變化多端,帶來無窮的⋯
NT$100
品味澎湖的鮮香精華,我們隆重推出椒香干貝絲——一款將澎湖海域的鮮美與辣椒的香辣巧妙融合的調味料。精選在地優質干貝,經過細心的炒製工序,搭配獨家調配的辣椒和香料,我們為您的餐桌帶來一道道充滿異國情調的美⋯
NT$370
NT$429
一款純正的澎湖風味調味醬,是將澎湖群島豐富海洋資源的精華,透過傳統工藝精心炒製而成的美味祕製醬料。它不僅承載著澎湖在地的風土人情,更是各種炒製料理的靈魂伴侶,一匙下去,即可讓平凡的料理瞬間變得豐富多層⋯
NT$270
NT$349
每年6-8月為澎湖小管盛產期,澎湖海域捕撈的小管,撈起後立即煮熟並冷凍,將所有美味牢牢鎖住,肉質Q彈鮮甜。解凍後即可食用,輕輕鬆鬆享受天然的澎湖海味。
NT$330
一款純正的澎湖風味調味醬,是將澎湖群島豐富海洋資源的精華,透過傳統工藝精心炒製而成的美味祕製醬料。
NT$270
澎湖海水鹽分高,捕撈的小管鮮甜肥美厚實,可以炒芹菜,炒甜豆,煮三杯小管,煮小管麵線,道道都是滿滿的鮮味。
NT$0
澎湖海域捕撈的盤仔魚,肉質細緻,魚剌少。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎、醬燒、紅燒、鹽烤或清蒸。
NT$240
秋姑肉質細緻扎實,味道鮮美,屬澎湖高檔美食。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎、紅燒、或清蒸。
NT$0
紅石佬全世界只有日本、台灣、韓國才有,肉質滑嫩細緻,已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,清蒸、紅燒、乾煎等料理方式都適合!
NT$0
探索海洋的清新饗宴 — 翡翠月亮蝦餅,一款結合了翡翠海菜特色與海洋精粹的創新美食。這款蝦餅巧妙融合了新鮮花枝和蝦仁,配合獨特的海菜,帶來一種清爽獨特的口感,彷彿讓人徜徉於無垠的海洋之中。特色:選用質地⋯
NT$150
翡翠花枝丸 以新鮮捕撈的花枝為基底,精心打漿製成,並巧妙添加海菜提味,帶來獨特的清爽海洋風味和爽脆口感。每一顆花枝丸都滿載著濃郁的花枝塊,保證了每一口的鮮甜海味,讓人在享受美味的同時,也仿佛感受到海風⋯
NT$290
海洋與自然的完美融,精心選取新鮮花枝作為基底,並巧妙結合了清爽的海菜,帶來一種全新的口感體驗。翡翠花枝漿不僅保留了花枝的細膩鮮味,還加入了海菜的清新風味,使每一口都清新爽口,令人回味無窮。特色:利用海⋯
NT$190
花枝丸是對傳統美食的致敬,每一顆都蘊含了經典的口味與匠心的製作過程。選用捕撈的新鮮花枝,通過純手工打漿製作,堅持不添加任何防腐劑,確保每一口都是天然健康的選擇。品嚐花枝丸時,能感受到每一口都咬得到的滿⋯
NT$280
花枝排以捕撈的新鮮花枝為主材料,經過精緻製作與調味,呈現出口感綿密細緻,濃郁的花枝鮮香在口中綻放,每一片花枝排都是對海洋味道的完美詮釋,為您帶來與眾不同的美食體驗。特色:嚴選新鮮捕撈的花枝,確保每一片⋯
NT$280
海洋的鮮美,手工精製的藝術。這款花枝漿以新鮮花枝為基底,經過精心調製,創造出Q彈的口感和微甜的香氣,每一口都緊緊鎖住了花枝的精華。無論是作為火鍋食材、與高麗菜共燉、包入餛飩皮油炸,或是煎成長條製作壽司⋯
NT$180
花枝蝦捲精心選用新鮮花枝與鮮嫩蝦仁,巧妙地將兩者結合,包裹在口感酥脆的春捲皮中,經過炸製後外皮金黃酥脆,內餡鮮美多汁,每一口都能感受到濃郁的海洋風味,帶來無與倫比的美味享受。特色:使用新鮮花枝和蝦仁作⋯
NT$220
精心選用新鮮花枝與鮮嫩蝦仁,通過獨特的製作工藝融合成一,外皮經過精心處理,炸至金黃酥脆,內餡豐富且Q彈,每一口都能感受到濃郁的海洋鮮甜風味,為您帶來前所未有的味蕾享受。特色:選用高品質的花枝與蝦仁,將⋯
NT$300
花枝鑲油條巧妙地將酥脆的油條與軟嫩的花枝漿結合在一起,創造出一種口感層次豐富的美食享受。油條的金黃酥脆與花枝塊的鮮甜完美融合,每一口都是對味蕾的極致挑逗,帶來前所未有的美味體驗。特色:酥脆的油條與軟嫩⋯
NT$240
赤筆,澎湖野生魚類數量稀少,肉質鮮甜細嫩、刺少、肥美。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,清蒸、紅燒或煮湯,皆是老饕的最愛。
NT$0
魚吻(嘴)突突的青嘴魚,是澎湖特有魚種,口感紮實Q彈,膠質豐富。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,適合各種清蒸、魚湯、鹽烤、紅燒等料理方式。
NT$0
頂級干貝醬 — 澎湖珍寶,每一匙都是美味的承諾。這款頂級干貝醬匯集了澎湖群島豐富的海洋精粹,透過傳統的在地工序精心炒製而成。專為追求極致美味的您設計,不論是炒飯、炒麵還是炒菜,只需輕輕一淋,即可化平凡⋯
NT$270
一款純正的澎湖風味調味醬,是將澎湖群島豐富海洋資源的精華,透過傳統工藝精心炒製而成的美味祕製醬料。
NT$270