海洋的鮮美,月光下的絕妙滋味。這款月亮蝦餅精心結合了新鮮捕撈的花枝和鮮嫩的蝦仁,包裹在外皮金黃、酥脆的餅皮中,每一口都是對海洋風味的完美演繹。當咬下那一刻,花枝的香氣撲鼻而來,配上蝦仁的鮮甜,帶來豐富⋯
NT$190
澎湖季節限定,小管一日乾,經過海風吹拂與豔陽曝曬一日的小管, 肉質透亮,肥厚鮮甜,經烤箱烘烤或是乾煎過後,陣陣澎湖大海香氣撲鼻而來,將整隻小管一日乾直接豪邁手撕,一口接一口,爽口鮮甜有嚼勁,下酒菜的最⋯
NT$600
每年6-8月為澎湖小管盛產期,澎湖海域捕撈的小管,撈起後立即煮熟並冷凍,將所有美味牢牢鎖住,肉質Q彈鮮甜。解凍後即可食用,輕輕鬆鬆享受天然的澎湖海味。
NT$330
澎湖手工日曬小魚乾,以鹽水川燙後鋪曬在陽光下,鮮甜不死鹹,高鈣又營養,是大人小孩補充鈣質的天然食材。煮苦瓜,煮味噌湯,或與花生,豆干拌炒為各式小菜,為各式料理不可缺少的百搭食材。
NT$120
澎湖海水鹽分高,捕撈的小管鮮甜肥美厚實,可以炒芹菜,炒甜豆,煮三杯小管,煮小管麵線,道道都是滿滿的鮮味。
NT$0
魚吻(嘴)突突的青嘴魚,是澎湖特有魚種,口感紮實Q彈,膠質豐富。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,適合各種清蒸、魚湯、鹽烤、紅燒等料理方式。
NT$0
黃雞母又叫黑點魚,屬於高經濟價值魚類,顏色鮮豔、肉質鮮甜細嫩、刺少、肥美。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,清蒸、紅燒或煮湯,皆是老饕的最愛。
NT$0
澎湖海域捕撈的盤仔魚,肉質細緻,魚剌少。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎、醬燒、紅燒、鹽烤或清蒸。
NT$240
澎湖手工日曬丁香魚乾,以鹽水川燙後鋪曬在陽光下,鮮甜不死鹹,高鈣又營養,是大人小孩補充鈣質的天然食材。煮苦瓜,煮味噌湯,或與花生,豆干拌炒為各式小菜,為各式料理不可缺少的百搭食材。
NT$150
澎湖海域捕撈的盤仔魚,肉質細緻,魚剌少。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎、醬燒、紅燒、鹽烤或清蒸。
NT$130
黃雞魚來自澎湖的野生魚類,肉質鮮甜、細嫩、刺少、肥美,有豐富鈣和油脂。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,清蒸、紅燒、乾煎或煮湯,皆是老饕的最愛。
NT$0
赤筆,澎湖野生魚類數量稀少,肉質鮮甜細嫩、刺少、肥美。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,清蒸、紅燒或煮湯,皆是老饕的最愛。
NT$0
土魠魚是澎湖冬季主要漁獲,肉質細嫩,油質豐富刺少。澎湖退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎,煮土魠魚粥。
NT$0
澎湖海域捕撈的中勾,肉質滑緻,魚剌少。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合紅燒、鹽烤、清蒸或煮湯。
NT$0
紅石佬全世界只有日本、台灣、韓國才有,肉質滑嫩細緻,已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,清蒸、紅燒、乾煎等料理方式都適合!
NT$0
秋姑肉質細緻扎實,味道鮮美,屬澎湖高檔美食。已三去(去腮去鱗去肚),退冰洗淨後即可料理,非常適合乾煎、紅燒、或清蒸。
NT$0
美味的創意無限,這款產品精選新鮮花枝,經過細致處理和調味,製成口感彈牙、香氣四溢的花枝漿條,無論是作為火鍋食材、捲上高麗菜燉煮、包入餛飩皮油炸,或是煎成長條製作壽司,都能讓您的料理變化多端,帶來無窮的⋯
NT$100
探索海洋的清新饗宴 — 翡翠月亮蝦餅,一款結合了翡翠海菜特色與海洋精粹的創新美食。這款蝦餅巧妙融合了新鮮花枝和蝦仁,配合獨特的海菜,帶來一種清爽獨特的口感,彷彿讓人徜徉於無垠的海洋之中。特色:選用質地⋯
NT$150
探索海洋深處的鮮味之旅,墨魚月亮蝦餅將海洋的精華凝聚於一身。這款蝦餅以墨魚原料為主角,精選新鮮花枝和蝦仁搭配,經過細心製作,呈現出酥脆的口感和濃郁的墨魚香氣,每一口都讓人彷彿置身於浩瀚的海洋之中,享受⋯
NT$150
海洋的鮮美,手工精製的藝術。這款花枝漿以新鮮花枝為基底,經過精心調製,創造出Q彈的口感和微甜的香氣,每一口都緊緊鎖住了花枝的精華。無論是作為火鍋食材、與高麗菜共燉、包入餛飩皮油炸,或是煎成長條製作壽司⋯
NT$180
海洋與自然的完美融,精心選取新鮮花枝作為基底,並巧妙結合了清爽的海菜,帶來一種全新的口感體驗。翡翠花枝漿不僅保留了花枝的細膩鮮味,還加入了海菜的清新風味,使每一口都清新爽口,令人回味無窮。特色:利用海⋯
NT$190
海洋美味的極致演繹,巧妙地將墨魚汁粉與新鮮花枝相結合,打造出一種獨特的墨魚風味,香濃鮮美的口感讓人一試難忘。無論是作為火鍋食材、包裹在高麗菜中燉煮、包入餛飩皮油炸,或是煎成長條製作壽司,墨魚花枝漿都能⋯
NT$200
花枝蝦捲精心選用新鮮花枝與鮮嫩蝦仁,巧妙地將兩者結合,包裹在口感酥脆的春捲皮中,經過炸製後外皮金黃酥脆,內餡鮮美多汁,每一口都能感受到濃郁的海洋風味,帶來無與倫比的美味享受。特色:使用新鮮花枝和蝦仁作⋯
NT$220
花枝鑲油條巧妙地將酥脆的油條與軟嫩的花枝漿結合在一起,創造出一種口感層次豐富的美食享受。油條的金黃酥脆與花枝塊的鮮甜完美融合,每一口都是對味蕾的極致挑逗,帶來前所未有的美味體驗。特色:酥脆的油條與軟嫩⋯
NT$240
花枝排以捕撈的新鮮花枝為主材料,經過精緻製作與調味,呈現出口感綿密細緻,濃郁的花枝鮮香在口中綻放,每一片花枝排都是對海洋味道的完美詮釋,為您帶來與眾不同的美食體驗。特色:嚴選新鮮捕撈的花枝,確保每一片⋯
NT$280
精心選用新鮮花枝與鮮嫩蝦仁,通過獨特的製作工藝融合成一,外皮經過精心處理,炸至金黃酥脆,內餡豐富且Q彈,每一口都能感受到濃郁的海洋鮮甜風味,為您帶來前所未有的味蕾享受。特色:選用高品質的花枝與蝦仁,將⋯
NT$300